로마의 빌라 보르게세 – 유럽의 멋진 정원 시리즈 4

보르게세 정원

이번 포스트에서는 여러분들을 로마 최고의 정원인 빌라 보르게세로 모십니다. 로마 중심에 위치한 빌라 보르게세 정원은 로마의 또다른 명소인 스페인 계단과 포폴로 광장에서 가까운 핀치안 언덕에 있습니다. 로마를 방문하면 반드시 찾아가 보세요. 빌라 보르게세의 역사 도심에 위치한 빌라 보르게세는 로마에서 가장 인기 있는 공원이며, 수많은 수목은 도시의 허파와 같은 역할을 합니다. 정원은 80헥타르 크기로 규모로도 로마에서 … Read more

큐가든즈 – 유럽의 멋진 정원 시리즈 3

큐가든 Kew Gardens

  이번 포스트에서는 영국 런던 근교에 위치한 큐가든즈로 여러분들을 안내합니다. 전세계에서 수집된 다양한 나무와 화초들을 광활한 대지에서, 거대한 온실 안에서 그리고 나무위로 걸을 수 있는 트리탑 워크웨이에서 볼 수 있습니다. 이 정원의 아름다움은 영국에서도, 세계에서도 손꼽힙니다.     큐가든즈 소개 큐가든즈 (Kew Gardens)의 공식적인 이름은 큐 왕립식물원 (Royal Botanic Gardens, Kew) 입니다. 영국 런던 근교의 … Read more

헤네랄리페 정원 – 유럽의 멋진 정원 시리즈 2

헤네랄리페

  유럽의 멋진 정원 두 번째 시리즈는 여러분을 스페인의 그라나다로 안내합니다. 그라나다는 구릉지대와 계곡이 붉은 암반위에 위치하고 있는 여유가 넘치고 고즈넉한 도시입니다. 과거 이베리아 반도를 지배했던 무어인들의 마지막왕조인 나스르 왕조의 성이기도 했던 알함브라궁이 위치하고 있는 멋진 도시입니다.   천 년이 넘은 수로와 수력공학의 위업 그라나다의 화려하고 호화로운 알함브라 , 13세기 궁전 복합 단지는 세계에서 무어 … Read more

마르케삭 정원 – 유럽의 멋진 정원 시리즈 1

마르케삭

무성한 토착 식물의 안식처에서 따뜻한 바람이 부는 해안선 패치에 이르기까지 정원은 우리를 양육하고 교육하며 매혹시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 정원은 종종 고요한 피난처입니다. 그러나 그들은 항상 그들이 창조된 문화의 태도와 우선 순위에 대해 많은 것을 밝혀 왔습니다. 정원은 가능한 것에 대해 훨씬 더 광범위한 접근 방식을 취하는 여러 고유한 공간을 선보입니다. 생물다양성을 촉진하고, 귀중한 … Read more

라구 볼로네즈를 얹은 탈리아텔레 레시피

라구 볼로네즈

오늘은 영국인들이 사랑하는 라구 볼로네즈 소스를 얹은 탈리아텔레 파스타 요리를 소개 합니다.   탈리아텔레 라구 볼로네즈 소스 이 소스는 영국인이 파스타와 함께 제공하는 ‘볼’과는 많이 다르고, 빨간색이 아니라 주황색입니다. 수성보다 오일에 가깝고 섬세하고 향긋하며 크림 같고 미묘합니다. 이것은 요리 기술이 재료보다 완성된 요리에 훨씬 더 중요한 많은 레시피 중 하나입니다. 최고 품질의 판체타와 파마산 치즈를 … Read more